にんにく＆唐辛子醤油の作り方は簡単！

こんにちわ！

こんばんわ！

いつも必ず使っている醤油。

日本食には欠かせない調味料です。

そんな醤油ですが簡単にアレンジすることが可能です。

今回はにんにくと唐辛子を用いたアレンジ醤油を紹介します。

家だけでなくキャンプでも使えますよ。

材料

• 醤油
• にんにく（好きなだけ）
• 唐辛子（2本ぐらい）

材料はこれだけです。

醤油を保管する容器を準備しましょう。

それだけでOKです。

唐辛子は輪切りではホールを用意して下さい。

作り方

1. にんにくの皮を剥く
2. 容器ににんにくと唐辛子を入れる
3. 醤油を入れる
4. 数日間寝かせて完成

作り方も簡単。

わずか5分で作れます。

にんにくの皮を剥くのは面倒ですが・・・

でも、煩わしいのはそれぐらいなんで。

まとめ

にんにく＆唐辛子醤油ですが、醤油の変わりにオリーブオイルでもいけます。

このオリーブオイルはにんにくと唐辛子の風味が加わってドレッシングとして使えます。

これでペペロンチーノを作ると美味しいですよ。

色々とスパイスを使いこなすと楽しいので試してみて下さい！

動画で作り方を説明してます。

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