たくあん

こんにちわ！こんばんわ！キャメロンズのミニスモーカーを買ってからは手軽に燻製ができるようになったので色んな食材を燻製してます。今回はかなりの変わりネタです。食材は、たくあんと梅干し。秋田にたくあんを燻製したような「いぶりがっこ」という食べ物...