キャメロンズのミニスモーカーで燻製醤油、燻製塩を作ってみたら万能調味料が完成！
こんにちわ！ 手軽に燻製できるキャメロンズのミニスモーカーを買ったので燻製しまくってます。 これはガス、直火、IHでも使えるので便利です！ これまでに自家製ベーコンや、チーズ、燻玉などは結構な種類の燻製は作ってきました。 今回はちょっと違う趣向で燻製をしてみます。 なんと・・・ 調味料 を燻製します。 醤油と塩を燻製しました。 燻製の方法ですが、まず耐熱性の小皿に入れます。 あまり量を入れすぎると […]
こんにちわ！ 手軽に燻製できるキャメロンズのミニスモーカーを買ったので燻製しまくってます。 これはガス、直火、IHでも使えるので便利です！ これまでに自家製ベーコンや、チーズ、燻玉などは結構な種類の燻製は作ってきました。 今回はちょっと違う趣向で燻製をしてみます。 なんと・・・ 調味料 を燻製します。 醤油と塩を燻製しました。 燻製の方法ですが、まず耐熱性の小皿に入れます。 あまり量を入れすぎると […]