キャンプ飯

キャンプ

龍田古道の里山公園キャンプ場

こんにちわ! 今年の桜は記録的な速さで開花が進んでますね。 まだ3月ですが、満開になってます。 そんな桜が満開の中で久しぶりにキャンプに行ってきました。 場所ですが、 龍田古道の里山公園 こちらのキャン...
燻製

簡単おつまみ燻製レシピ

こんにちわ! 燻製は美味しくて私も大好きでよく作ります。 下ごしらえをしっかりするほど燻製は美味しくなりますが、めんどくさいです。そんな時に手軽に燻製する方法があります。 それはある程度調理されている食材を燻製することで...
ウィスキー

冬キャンプにウイスキーのお湯割りがお勧め!

こんにちわ! 夜はかなり冷えるようになりました。 キャンプでお酒を飲む人が多いと思いますが、寒くなると温かいお酒が飲みたくなりますよね?特にキャンプは野外なので尚更です。 温かいお酒ってどんな物があるのでしょうか? ...
キャンプ飯

ユニフレームのダッチオーブンで初めてローストチキンを作りました!

こんにちわ! 先日にユニフレームのダッチオーブンを買いました。 ダッチオーブン料理といえばローストチキン! なので、人生で初めてローストチキンを作ってみました。 丸鳥ってあまり売ってないので調達に苦労するかもしれま...
キャンプ

スタンレー「ベースキャンプクックセット」を勧める3つの理由

こんにちわ! スタンレー大好きな僕です。 なので、スタンレーの製品は幾つか持ってます。 スタンレーで有名なのは水筒。 でも、私はスタンレーの水筒は持ってません。 実は、スタンレーには水筒以外にも優秀な製品が沢...
キャンプ飯

スパイスを制するとキャンプを制する!

こんにちわ! こんばんわ! 今回は普段料理しないお父さんでも簡単にキャンプ飯で利用できる知識を提供します。 それはスパイスの使い方。 スパイスってなんか難しいイメージが浸透していますよね? スパイスって使い方...
キャンプ飯

「キャンプ飯」キャメロンズのミニスモーカーで鮎の燻製

こんにちわ! 今回はキャメロンズのミニスモーカーで鮎の燻製を作ってみました。 これまでは燻製で玉子、チーズ、シャケなど、自家製ベーコンを作りました。 しかし、鮎の燻製は初めて。 川魚の白身を燻製したら、どうなるか楽...
キャンプ飯

アヒージョ具ランプリ!皆さんのお勧めの具は何でしょうか?

こんにちわ! キャンプでアヒージョって人気ですよね。 私も毎回作ってますし、振舞うと評判良いです。 食べた後に残ったオイルで締めのペペロンチーノも最高です! 先日、Facebookでお勧めのアヒージョの具を教えて下...
キャンプ道具

パスファインダー『カンティーンクッキングセット』で無骨にサバ缶ご飯を作ってみた

無骨なギアが大好きな僕です! 特に焚火で使用できる道具に唆られます。 先日購入したパスファインダーの『カンティーンクッキングセット』 これが無骨すぎるので今回紹介します。 パスファインダーについて パスファイ...
キャンプ

俺のキャンプ飯。にんにく料理2品を紹介します!

キャンプでBBQばっかりだと飽きます。 最近では皆さん凝った料理を作っていますが凄いですよね。 そこで今回は私がキャンプでいつも作っている男料理を紹介します。 お酒が進む料理ばかりなので飲み過ぎ注意ですよ! 具沢山...
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