ダッチオーブン

ユニフレームのダッチオーブンで初めてローストチキンを作りました!

こんにちわ! 先日にユニフレームのダッチオーブンを買いました。 ダッチオーブン料理といえばローストチキン! なので、人生で初めてローストチキンを作ってみました。 丸鳥ってあまり売ってないので調達に苦労するかもしれませんが、売っていたら是非チャレンジしてみてください。 思っているより簡単ですよ! 下ごしらえ まずしっかりと水洗いしましょう! 表はもちろん、お腹の中もしっかりと洗いました。 グロテクス […]

メンテナンス簡単!ユニフレームのダッチオーブンを購入!

こんにちわ! 遂にダッチオーブンを購入しました。 最初はメンテナンスが簡単なステンレス製のダッチオーブンを検討。 しかし、ユニフレームは鉄製ですがメンテが簡単だと知りました。 値段もステンレス製に比べると1万円ぐらい安い。 シーズニングは必要ですが、使用後のメンテは簡単。 洗剤が使えます! ヒートショックも起きにくいようです。 これぐらいなら十分許容範囲。 なので購入を決断しました。 老舗の大阪キ […]